Hjem / Nyheter / Bransjenyheter / Hvordan hjelper husholdningen til husholdningen til å spare koketid?

Bransjenyheter

Hvordan hjelper husholdningen til husholdningen til å spare koketid?

I moderne kjøkken, Husholdningsluft Fryer har blitt et kjerneverktøy for å forbedre kokeffektiviteten på grunn av den raske matlaging og sunne fettfattig kjennetegn. Den oppnår ensartet varmefordeling gjennom rask luftteknologi, som ikke bare forkorter koketiden, men også reduserer mengden olje som brukes, og gir en innovativ opplevelse til familiebordet. Følgende analyserer hvordan det har blitt et mål for tidsstyring fra tre aspekter: tekniske prinsipper, operasjonsoptimalisering og energieffektivitet.
1. Termodynamisk innovasjon: Å bryte flaskehalsen for tradisjonell matlaging
Det raske luftsirkulasjonssystemet for husholdningsluftfriere danner en høyhastighets varmestrøm i et trangt rom gjennom en kombinasjon av kraftige vifter og varmeelementer, slik at overflaten på maten raskt danner et sprø lag mens du låser i den indre fuktigheten. Denne teknologien øker kokeffektiviteten med mer enn 30% sammenlignet med tradisjonelle ovner. For eksempel kan frosne pommes frites kokes på bare 12-15 minutter, mens tradisjonelle ovner tar mer enn 25 minutter. Stjerne chassisdesignet som er adoptert av merker som Philips optimaliserer ytterligere luftstrømningsveien for å sikre at ingrediensene varmes jevnt og unngå hyppig flipping.
2. Smart drift: Optimalisering av hele prosessen fra forbehandling til matlaging
Null forvarmingsfordel: De fleste luftfriere kan startes uten forvarming, noe som sparer i gjennomsnitt 5-10 minutters ventetid sammenlignet med tradisjonelle ovner.
Batch-matlagingsstrategi: 8-liters store kapasitetsmodeller (for eksempel BM-merke) Støttebehandling 8-10 porsjoner mat om gangen, og med lagdelte griller eller tilbehør for å utvide plassen, kan de koke hovedretter og sideretter på samme tid, redusere batchoperasjoner.
Forhåndsinnstilte menyer og automatisering: Berøringsskjermmodeller har 7-12 innebygde smarte programmer (for eksempel kyllingvinger, fisk og baking), og en-knappstart av standardiserte prosesser for å unngå manuell temperaturjustering og timing.
3. Energisparing og høy effektivitet: Dual sparing i tid og energi
Den kompakte utformingen av husholdningenes frityrgryter gjør varmetapet lavere enn for tradisjonelle ovner, og med kortvarig matlaging med høy temperatur, kan energiforbruket reduseres med opptil 50%. For eksempel tar det bare 20 minutter å koke en porsjon kyllingvinger, og konsumerer omtrent 0,3 kWh strøm, mens ovnen krever 0,7 kWh under de samme forholdene. I tillegg eliminerer oljefri matlaging behovet for oljeoppvarming, noe som ytterligere forkortes den totale tiden og reduserer rengjøringsbelastningen.
4. Brukerpraksis: Sentrale ferdigheter for å forbedre effektiviteten
Rasjonell plassering av ingredienser: Legg dem ut i et enkelt lag for å unngå stabling og sikre luftstrøminntrenging; Små ingredienser (for eksempel reker) kan ristes i stekekurven for å forbedre ensartetheten.
Direkte matlaging av frossen mat: Stek direkte uten tining, bruk høy temperatur for raskt å trenge gjennom iskrystalllaget, og sparer forbehandlingstid.
Koblet matlagingsplanlegging: Kombiner sakte komfyrer og annet utstyr, bruk luftfriere for å raskt fullføre sidefat og realisere flertrådet måltid tilberedning.3

Relaterte produkter

v